در جلسه ی این هفته ی آزمایشگاه پایه ی دهم( 7 اسفند 1397)، دانش آموزان با استفاده از “بتادین” که یک ترکیب حاوی ید می باشد توانستند کیفیت چند نوع روغن خوراکی مثل سرخ کردنی، زیتون، کنجد، ذرت و روغن مایع معمولی را مقایسه کنند.
برای انجام این مقایسه ی علمی لازم بود که با مفهوم اسید چرب سیر شده و سیر نشده آشنا شوند و مزایا و معایب آن را بدانند که دانش آموزان با توضیحات دبیر محترم آزمایشگاه سرکار خانم ژاله با این موارد آشنا شدند.
علاوه بر این دست سازه ای برای آزمایش بخش کاوشگری که با آن می توان “انبساط طولی” را آموزش داد، آماده نمودند و توضیحات مرتبط با آن را برای دوستان خود ارائه کردند.
